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すごいぞ、じゃがいも!
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    じゃがいもを堀りあげました。メークインと男爵です。いろいろな種類のじゃがいもが出回っていますが、私は毎年この二種類です。去年は小ぶりでしたが、今年は大きいのもけっこうあって、やはり収穫が一番楽しいです。
    私は芋類が好きで、じゃがいも、さつまいも、里芋、キクイモ、ヤーコン(芋かな?) 何でもよく食べます。芋料理は、煮たり揚げたりサラダにしたり、お菓子もいいですね。保存もできるからあわてて食べなくていいのが嬉しい!大、中、小といろいろあって、それぞれに顔があるようです。
    そういえばNHKの子ども番組で(最近面白くてついつい見ています(笑))「すごいぞ、じゃがいも!」という歌があります。これがまた楽しくて面白いのです。じゃがいもがいろんな料理になるのですが、じゃがいもに扮したお兄さん、お姉さんがおかしい!見るたびに孫とゲラゲラ笑い転げます。
    「すごいぞ、じゃがいも!」の歌の通り、じゃがいもはすごいと思います。さつま芋や里芋もすごいけど、じゃがいもだから歌になる!カレーに肉じゃがにフライドポテトにポテトサラダにおからと混ぜてお好み焼き風に・・・・。当分我が家はリッチだわ!
    今日も「すごいぞ、じゃがいも!」を歌いながら、さて、何を作ろうかしら?
    posted by: hadojuku | - | 17:36 | comments(0) | - | - | - |